Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Deze vegan bao buns met jackfruit zijn enorm makkelijk en ontzettend smaakvol. Er zijn oneindig veel combinaties te verzinnen met bao buns, maar dit keer…

Curry’s! Bij thegreenlist.nl houden we ervan, maar we willen er graag meer mee leren variëren. En dus spiekte Anne in het kookboek De plantaardige Indiase…

In de categorie makkelijk: deze venkelschotel met krieltjes is een fantastisch lekkere ovenschotel voor het hele gezin én snel kaar. Venkel smaakt goed bij die…

Deze pompoen-kerrie quiche viel onwijs in de smaak bij Greenlist-culi Anne en haar gezin. ‘Waarom ze niet meteen twee stuks had gebakken…’ Anne geeft ze…

Vega(n) foodies en groenteliefhebbers opgelet. Heb jij de lila aubergine al ontdekt? Het lange dunne broertje van de gewone aubergine met een zachte zoete schil….

Wat gebruik je allemaal in die duurzame keuken van je? Sinds we bij thegreenlist.nl meer bezig zijn met vegetarische koken, minder voedsel verspillen en de…

Bami voor een lang leven! Het is een Chinese traditie om op verjaardagen en andere familiefeesten een tafel vol eten te hebben voor je gasten….

Binnen no-time bruine bananen of beschimmelde tomaten? Foei, dan heb je niet goed opgelet. Maar ho even, soms gebeurt dat zo snel – guilty! En…

Een bloemkool zoals we ‘m nog nooit eerder hadden gezien of gegeten: in z’n geheel geroosterd in de oven. We ontdekten dit waanzinnige gerecht bij…

Een heerlijke curry gaat er altijd wel in. Deze tikka masala met linzen, paprika en aardappel staat in twintig minuten op tafel. En met een…

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox