An einem der schönsten Orte in Utrecht, nämlich auf dem Donkere Gaard, finden Sie Kaffeehaus und Essensausgabe Thymian. Wo sollen wir anfangen? Bei der großen Auswahl an Kaffee und Tees, darunter Chai-Latte, bei ihrem Blumenkohl-Hit Knuspriges Blumenkohlbrötchen oder mit dem Interieur: ein Dschungel in der Stadt mit - wenn man das Glück hat, hinten zu sitzen - Blick auf die Grachten?
Der beste Kaffee in Utrecht?
Bei Thyme dreht sich alles um ‘einfaches’ gutes Essen ohne viel Aufhebens. Kein übertriebener Luxus, sondern feine, mit Liebe zubereitete Gerichte. Bis auf den Kaffee, der der beste der Stadt sein soll. So lautet das Versprechen der Gründer. Auf der Speisekarte finden Sie Hits aus der ganzen Welt: ein Gegrilltes Kimchi-Käse-Sandwich zum Mittagessen, ein Gegrillte Halloumi-Pita Oder natürlich der Blumenkohl-Hit, der Knuspriges Blumenkohlbrötchen. Zum Abendessen können Sie zwischen einem Portobello-Burger, Vega-Roti, einem veganen indischen Curry oder einem traditionellen Rendang (mit Rindfleisch) wählen - es gibt also genug Auswahl für alle. Und alles ist gut gekennzeichnet: vega, vegan, glutenfrei oder nussfrei - sehr praktisch, wenn das für Sie wichtig ist. Tagsüber kann man einfach hineingehen, und obwohl man manchmal eine Weile warten muss, gibt es zum Glück genügend Plätze. Für das Abendessen am Abend, oder wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen, müssen Sie reservieren.
Im Thyme können Sie den ganzen Tag über essen: vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen, mit vielen vegetarischen Optionen. Das knusprige Blumenkohlbrötchen (unteres Brötchen) ist ein echter Tipp.
Thymian auch zum Mitnehmen oder als Hauslieferung
Möchten Sie Thymian lieber zu Hause probieren? Kein Problem, sie haben auch zum Mitnehmen und Lieferung. Und wenn Sie in Utrecht-Noord (Tuinwijk) wohnen, haben Sie Glück: Dort gibt es einen zweiten Standort, an dem Sie die gleichen feinen Gerichte genießen können. Worauf warten Sie also noch? Ob Sie nun an den Grachten sitzen oder zu Hause auf der Couch genießen wollen: Thyme hat Ihr abgedeckt.
Sehen Sie mehr über diese gemütliche Dinnerbar in Utrecht.
Anschrift: Donkere Gaard 3-5 & Pieter Nieuwlandstraat 5.
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Bildnachweis: Thymian & thegreenlist.nl.
