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Wildsammeln ist eine wunderbare Möglichkeit, der Natur näher zu kommen. Aber wussten Sie, dass es in den Niederlanden offiziell verboten ist? Alles, was in...

Wildsammeln und mehr über essbare Pflanzen zu lernen, stand schon seit einiger Zeit ganz oben auf Saskias Wunschliste. Zeit, etwas zu tun! Und so.

Wir kennen Pesto vor allem als italienische Delikatesse, aber wussten Sie, dass man auch eine holländische Version aus Bärlauch und gemahlenem Holunder aus dem...

Die Brennnessel, diese lästige, stachelige Pflanze, die man die meiste Zeit des Jahres überall findet, ist ebenfalls reich an Vitaminen und Mineralien....

Wir von thegreenlist.nl freuen uns schon sehr auf Ende Mai/Anfang Juni. Denn das ist die Zeit, um Holunderblüten zu pflücken und Holunderblütensirup herzustellen....

Suchen Sie nach einem natürlichen Weg, um sich nach einem anstrengenden Tag zu entspannen? Entdecken Sie diesen beruhigenden Kamillentrunk von unserer Wildtierexpertin Katja Wezel von Wilderlust. Dieser...

Der Frühling kommt, die Blumen beginnen wieder zu blühen und die Bienen fliegen wieder fröhlich umher auf der Suche nach Nektar, um daraus Honig zu machen...

Von einem Wildsammelführer haben wir einmal den Tipp bekommen, Löwenzahnsirup herzustellen. Er würde ein bisschen wie Honig schmecken und sei sehr gesund. Das sagte sie.

Wir gehen wieder in den Wald mit unserer Wildpflück-Expertin Katja Wezel von wilderlust.nl. Diesmal macht sie ein überraschend leckeres und lange haltbares Rezept mit...

Man kann nicht nur die Blätter und Blüten des Bärlauchs essen, auch nach der Blüte ist die Pflanze noch sehr nützlich. Die grünen Samenschoten, die...